CROSTINI CON MOUSSE DI TONNO

Un antipasto semplice e veloce. Non ci sono un numero preciso di granetti perchè tutto dipende dalla quantità che si spalma sopra ad ognuno.

INGREDIENTI

200 g di tonno
2 tuorli d' uovo
2 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di capperi
pepe

Frullare tutti gli ingredienti in modo da formare una mousse uniforme. Spalmare su ogni crostino e decorare con dei capperi interi.

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