PESTO
 

INGREDIENTI


200 g basilico
150 g olio ex.v. oliva
50 g burro
30 g pecorino romano
50 g parmigiano reggiano
50 g pinoli
30 g di noci sgusciate
2 spicchi aglio
noce moscata


PREPARAZIONE

Frullare finemente tutti gli ingredienti fino a formare una cremina omogenea.

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