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TORTELLINI AI FUNGHI PORCINI
INGREDIENTI ( per 4 persone )
500 gr tortellini
250 gr di funghi porcini
30 gr pancetta
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 cipolla
sale
un po' di salsa di pomodoro.
PROCEDIMENTO
Pulite e affettate i funghi. Tritate la cipolla e la pancetta a cubetti, fatele rosolare e unite i funghi, unire infine la salsa di pomodoro e condire i tortellini.
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