Pulire i porri tagliarli a fettine sottili e farli appassire in una padella con un po' di olio.
In una terrina battere 4 uova, aggiungere la panna e il formaggio grattugiato. Quando i porri si sono raffreddati, metterli nell'impasto di uovo panna e formaggio.
Stendere la pasta sfoglia su una teglia e versarci dentro il composto di porri; mettere i pinoli sopra.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° gradi per 25/30 minuti.