Torte artistiche decorate a Torino

Questa torta è stata preparata per il 3° compleanno di Alberto. Pan di spagna foderato con pasta di zucchero. I binari sono fatti con i biscottini togo, alcune noccioline tagliate a pezzetti e lateralmente liquerizia. Le ruote sono anche di liquerizia e pasta di zucchero.La strada è anche pasta di zucchero. Farcita con crema pasticcera al limone e decorata con panna montata. Lo sciroppo per bagnare la torta è : acqua, zucchero e bucce di limone, alla fine un po’ di rum fantasia per dolci.